[속초] 1박2일 순대국밥 오징어순대 맛집 단천식당

 

[속초] 1박2일 순대국밥 오징어순대 맛집 단천식당

속초에서 유명하다는
오징어순대와 아바이국밥이
유명하다고 해서 다녀왔어요

오빠님이 열심히 인터넷으로
찾은 맛집이죠 ㅎㅎ

순대국에 진심인 오빠님이
맛난 괜찮은 순대국을 찾는다며
엄청 찾아 보더라구요

식당 근처에 접근하게
되었는데 살짝 골목길에
위치해 있는거 같더라구요

그래서 주차장은
상당히 협소할꺼로
생각이 되더라구요

그래서 식당 가는길에
공용 주차자리가 하나 있어서
주차를 하고 걸어서
식당으로 가보았죠 ㅎㅎㅎ

생각대로 주차는 상당히
힘든거 같더라구요

만약 방문하게 되면
근처 공용주차장에 주차를 하고
몇분 걸어서 방문하길 추천드려요

식당 앞쪽에는 유명한 맛집을
알리는 방송나온 사진들이
많이 찍혀 있더라구요

원조 3대 식당이라니 ㅎㅎ
정말 3대분이 이어져온
식당인가 궁금하더라구요

식당에 들어가게되면
꼭 물어봐야지 했죠 ㅎㅎ

1박2일에서도 2010년에
방송에도 나왔더라구요
오오오오오 1박2일 좋아좋아요 ㅎㅎㅎ

식당에 도착하니 웨이팅이
많이 있더라구요

그리고 웨이팅 선두에서
미리 주문을 받으시더라구요

앞쪽에는 메뉴판이 있어서
저희는 미리 주문할 메뉴를
정할수 있었어요 ㅎㅎ

매장 앞쪽에는 엄청나게
많은 안내문이 있더라구요
대단 하더라구요

반려견은 야외 테라스 이용이고
신발은 벗고 들어가야 되고
포장은 빨리 먹어라 이더라구요

저희는 간만에 4명이서
방문을 해서 먹고싶은
메뉴는 많이 주문할수 있었어요

방문한 사람이 많으니
이런건 정말 좋은거 같더라구요

그래서 모듬순대(아바이+오징어)
아바이 순대국밥 2개
명태회 맛보기를 주문했어요
ㅎㅎㅎㅎㅎ

크~하 4명이서 방문하니
평소에는 엄두도 못낼
여러 메뉴를 주문을 해도
부담이 없어서 정말 좋더라구요

미리 주문을 한덕에
자리에 안내를 받고
밑반찬이 바로 셋팅이
되더라구요

백김치. 깍두기
양파절임. 오징어젓 까지~~~
그리고 맛보기로 명태회도
나왔어요

그런데 명태회 맛보기는
정말 맛보기면 어떻하지
하면서 걱정이 되었는데

나오는 양이 생각보다 많아서
놀랐어요 ㅎㅎㅎㅎ
은근 푸짐하더라구요

맛은 새콤하면서 쫄깃했는데
상당히 맛이 좋았어요

촉촉하면서 새콤한 맛이
식욕을 자극하더라구요

이건 꼭 추천해요~!

그리고 주문한 순대국밥이
나왔죠 오오오오오오
오빠님의 반짝이는 눈빛
크윽~

반짝이는 그 눈빛에
순대국밥을 자주 먹어야
겠다는 생각이 들었죠
ㅎㅎㅎ

뚝배기는 큰 뚝배기에 나왔어요
양이 넉넉하니 좋더라구요

국물은 살짝 붉은색으로
나왔는데 조리가 다되고
다데기 풀어서 만드는
그런 느낌은 아니고

양념장이 조리될때
따로 양념이 되어 국물에
잘 녹아든 그런 느낌인거 같더라구요

오빠님은 순대국을 맛보게
되면 흰국물에 다데기와 새우젓을
이용해서 거의 조리한다

그런 느낌으로 완전 제조를 하는데
여기는 배합이 잘되어
완제품으로 나와서 좋다고
하더라구요

그냥 흰국물에 그맛에 먹으면 될텐데
오빠님의 순대국 먹는 방법을
이해 할수는 없지만

하여간 여기는 국밥용으로
좋다고 그런 느낌이 들었다고 했죠

순대국밥에는
건더기도 실하게 들어 있었죠
순대와 부속고기들이
들어 있었어요

모듬순대는 오징어와
아바이 순대 그리고
명태회가 같이 나오느데
만족했어요 ㅎㅎ

오징어 순대 그리고
아바이 순대 명태회의
조합은 만족했죠

오징어 순대는 계란물에
전 처럼 부쳐서 나오는데
시장에 사온거와 다르게
따뜻하게 맛볼수 있어서
좋더라구요 ㅎㅎ

그리고 안쪽의 들어 있는
속은 시장에서 구매했던
전체적으로 오징어 순대와
비슷한 비주얼을 보였죠

시장 오징어 순대와 비슷한
느낌이 들었는데 아니면
제가 차이를 못느끼는건지 모르지만
내용물은 비슷 했어요

따뜻하게 먹을수 있어서 그런지
입 안쪽에 까끌거리는 느낌도
없고 맛나게 맛볼수 있었죠

순대는 두툼하게 잘려서
있었는데 그래서
입안가득 퍼지는 느낌을
느낄수 있어서 좋았어요

순대 안쪽에는
여러가지로 채워져
잇는데 고기순대고
아니고 그리고 당면순대고
아닌 그런 순대 였는데

나름 괜찮은 만족감을
주었던 순대였어요

고기순대처럼 육식한
맛은 없지만 식감은
비슷한 느낌이었고

당면 순대한 밋밋한 맛 보다는
확실하게 묵직했고
깔끔한 그런 느낌이었어요

저는 그 중간쯤의
맛으로 좋더라구요

그리고 같이 온
명태회는 같이 순대와
함께 먹게 되니

중간중간 시원하면서
감칠맛도 나고
중간에 물리지 않게
맛볼수 있어서 좋았어요

 

 

 

단천식당
강원 속초시 아바이마을길 17

 

많은 맛집을 방문했지만
이렇게나 기분좋게
응대해주시는 분은
처음 뵌거 같았어요

웨이팅을 하고 지루하지만
맛있는 음식을 기대를 하면서
매장에 들어서게 되면

맛집 특성상 많은 손님으로
친절하지만 살짝 까칠함이
조금 서운함으로 느껴지게 되는데

여기는 달랐어요 엄청 반갑게
오랜만에 온 단골손님처럼
맞아 주시는데 기분이 좋더라구요

무엇보다 맛도 만족했고 그리고
그리 높은 음식값도 아니면서
괜찮더라구요

특히 순대국밥 훔..
인생순대국밥 이런건 아니지만

순대국밥 매니아 오빠님 말로는
상당히 괜찮은 순대국밥을
경험했다고 하더라구요 ㅎㅎㅎ

집근처에 있으면 자주
방문했을꺼 같다고 해서
다음에 속초에 방문하면
저는 한번 더 방문하고 싶었죠