[강릉] 중앙시장의 명물 수제 어묵 고로케 강릉맛집

 

[강릉] 중앙시장의 명물 수제 어묵 고로케 강릉맛집

여행의 묘미는 또
시장투어 아니겠어용 ^^
ㅎㅎㅎㅎ

그래서 숙소 들어가기전
강릉 중앙 시장에 들려서
닭강정이랑 고로케를
구매해서 들어가기로
했죠 ㅎㅎ

그리고 근처에
대형마트가 있어서
술도 한꺼번에 구매해서
숙소에 들어가기로
했어요 ^^

강릉의 명물인지
저희만 몰랐는지 모르지만
어묵고로케집의 줄이
어마어마 합니다

이렇게 많을줄 몰랐는데
이렇게 웨이팅이 있으면
안살수가 없죠 >ㅁ<
ㅎㅎㅎㅎ

많은 사람들의 웨이팅으로
맛집의 느낌이 나기에
오빠님과 함께 줄을 섰죠 ㅎㅎ

어묵고로케의 위치는
시장입구에서 그리 멀지
않더라구요

그리고 무엇 보다
어묵 고로케 라니
너무 신기한거 같아요 ^^

위치를 찾는것은
어렵지 않았는데

시장에서 들어 오는데
빨간 간판 으로 눈이 아주
확 띄더라구요 ㅎㅎ

수제 어묵 고로케의
메뉴는 5종류가 있어서
한종류씩 전부 먹어볼까
고민도 했었는데

인터넷의 후기와
맛평가를 통해서
5개를 엄선했어요

어묵고로케는
슈퍼맨이 돌아왔다 와
생생정보에서도 방송에
나왔었네요 ㅎㅎ

요즘은 맛집 방송이
워낙 많다보니
잘 믿지는 않는편이지만

전혀 없는곳 보다는
그래도 방송에 나온곳이
괜찮지 않을까 생각이
들더라구요 ㅎㅎ

그리고 찍지는 못했는데
매장 안쪽에는 오픈 주방처럼
안쪽이 전부 보였는데

직원분들이 많더라구요
쉴세없이 고로케 반죽을
만들고 고로케를 만들고
튀겨내고 만들더라구요

엄청난 고민 끝에
저희가 고른 메뉴는
고구마1,단팥1,치즈1 ,땡초2개
이렇게 주문을 했어요 ㅎㅎ

한개씩 전부 구매를
해볼까도 고민을
했었지만

메뉴에 진심인 저희는
엄숙한 메뉴 초이스를
위해서 엄청난 검색을
하고 골랐어요

참고로 한개에 2500원 이지만
5개에 12000원이 였어요

그리고 영수증 리뷰하시면
1개 서비스로 더 주시더라구요 ㅎㅎㅎ

그래서 메뉴 선택하며
구매를 하고 고로케를 받기전에
구매 영수증 리뷰를
후다닥 올리고

그래서 저희도 코로케
한개 득템 ㅎㅎㅎ

영수증 리뷰에서 받은
1개는 치즈로 선택을 했죠
ㅎㅎㅎㅎ

그래서 치즈 2개 땡초 2개
단팥 1개 고구마 1개를
포장해 왔어요

저희가 시장이나
다른 맛집에서 포장을 할때

이렇게 방금 만든
맛난 아이들을 열심히
빨리 숙소로 데리고
갔었는데

조금 아쉽더라구요
매번 식어간 아이들을
맛보게 되어서

그래서 이제는 한개정도
혹은 몇개만 받자 마자
최상의 상태에서
맛보기로 했었죠

그래서 이번에도
받자마자 한개는
먹어 보기로 했었죠

이번에 먹기로한
아이는 추가로 받은
치즈 고로케 였어요

오오오오 치즈가
굿굿 ~~

둘다 치즈를 그리
좋아하지 않는데

치즈 가득한 고로케를
오빠님과 저는 진짜
맛있게 먹었어요 ㅎㅎ

약간 치돈느낌나죠
오오오 ~

짭쪼름 고소한 치즈와
튀긴어묵의 조합이
이렇게 맛이 괜찮을지
몰랐던거 같아요

다른 포장을 한
아이들은 포장하면
생긴게 똑같은 고로케인데

어떻게 구분을 할까
살짝 걱정이 되었는데
어차피 다 먹을꺼
잘라보면 알겠지 했는데

포장을 열어 보고
완전 감동이었죠

포장지에는 해당 고로케에
고로케의 이름들로
적혀있었어요 ㅎㅎ

고로케는 생긴건
살짝 곰보빵 처럼
생겼는데 크기도
살짝 비슷했어요

부드러운 느낌보다
바삭바삭한 느낌이었어요

숙소에 오는 동안
따뜻함이 줄어든
온기를 넣어주기 위해

숙소에서
전자렌지에 살짝쿵 데워서
가위로 잘랐는데
비주얼 무엇 ??ㅎㅎㅎ

엄청 맛 좋아
보이더라구요
으허허허허~~

감싸고 있는 어묵이
튀겨져서 어묵으로
향과 식감이

밀가루의 빵과
전혀 다르더라구요
ㅎㅎㅎㅎ

어묵의 향이 최고 였는데
어묵의 향과 땡초에
매콤함이 중간중간 느껴지면서
좋더라구요

치즈도 부드러운 맛과
고소하면서 짭쪼름한
맛이 어묵과 어우러져서
정말 좋았어요

치즈는 조합이 정말
좋았던거 같아요
치즈는 2번 사도
좋을꺼 같더라구요
ㅎㅎㅎㅎ

단팥도 괜찮았는데
어묵자체가 바삭하고
어묵의 느낌이 좋아서
안쪽의 토핑이 어떤게 들어가도
맛이 좋은거 같더라구요

달달한 맛을
느낄수 있는 단팥도
잘 어울려서 좋더라구요

고구마는 단팥이랑
비슷한 느낌인데
조금 다른 묵직한
맛이 있엇는데

어떤맛도 고로케와
잘어울리는거 같았는데
고구마랑은 식감은
조금 달랐어요

 

 

 

강릉 수제 어묵 고로케

강원 강릉시 금성로13번길 8 1층

 

강릉에 꼬막이 워낙 유명해서
다른것은 잘 모르겠더라구요
그래서 이번에 꼬막은 제외하고
여행을 갔었는데

나름 좋았던거 같아요
유튜브를 통해서 일정도
짜고 여러가지 찾아보기도
보기도 했었는데

강릉이 바닷가에 있어서
해산물이 많이 추천을
해주는데

저희는 해산물은
그리 좋아하지
않아서 다른것을 찾았는데

상당히 많은것들이
있는거 같더라구요
ㅎㅎㅎㅎ

어묵고로케는 만족했어요
웨이팅이 많아서 놀랐지만
맛에서도 놀랬어요
ㅎㅎㅎㅎ


상당히 만족했어요