[춘천] 소양강 뷰가 잘 보이는 달인 짬뽕 맛집 이비가 짬뽕

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[춘천] 소양강 뷰가 잘 보이는 달인 짬뽕 맛집 이비가 짬뽕


오랜만에 조식이
괜찮다는 호텔에 방문
하기도 했고 해서

호텔 조식을 신청해서
먹을까 하고 있었는데
어머님이 호텔 조식말고
짬뽕을 먹고싶다고 하셔서

호텔 조식을 포기하고
좀더 자고 체크아웃후에
짬뽕을 먹으로 왔어요


그래서 서둘러 찾은
짬뽕집이에요 ㅎㅎ
여기도 구글 지도 리뷰와
카카오 지도 저장 갯수가
많아서 방문하게 되었어요

역시나 많은 사람들이
선택한것은 이유가
있었는데

방문하니 시간이 지났지만
전국 1등을 했다는
안내가 있더라구요

그런데 생활의 달인??
훔... 그래도 1등이니 ㅎㅎ


매장은 2층에 있어서
사람도 별로 없고 해서
엘베를 타러갔는데
엘베 옆에 메뉴판이 있더라구요


생활의 달인
금속으로된 간판도
있더라구요 ㅎㅎ

짬뽕달인의 짬뽕은
어떨까 궁금하더라구요


아 그리고 입구에는
연예인들의 싸인들이
많이 있더라구요

재미있는건
시장님과 국회의원의
싸인이 있는것이
신기 했어요 ㅎㅎ


아 그리고 여기만의
특징 그리고 저는
티비로만 보던 로봇서빙이
있다고 하더라구요

매번 궁금했는데
이번에 보게 되었네요
별거 아닌데 이게
궁금하게 되더라구요


매장은 전체적으로
깔끔하면서 큰 매장
이었어요

널찍널찍한 공간으로
되어 있더라구요

그리고 체크아웃하고
바로 방문하게 되었더니
자리가 많아서

좋은자리를 선택할수
있어서 좋더라구요


그리고 매장의 한쪽에는
좌식 테이블이 있더라구요

좌식이 편한 사람도
있겠지만 저희는 입식이
좋아서 입식으로 자리를
잡았죠 ㅎㅎㅎ


저희는 강이 잘보이는
창문쪽 테이블로 자리를
잡았지요 ㅎㅎㅎ

분명 음식을 먹을때는
창문을 바라 보지 않지만
그래도 기분은 창가에
앉아 줘야 되지 않겠어요?


하지만 안타깝게....
정말 안타깝게... 어제는
분명 날짜는 맑았는데

역시나 제가 왔다고
비가 주륵주륵 내리더라구요

희안하게 제가
어디를 가게되면
비가 따라 오더라구요
ㅠㅠ


날씨의 아쉬움을
달래고 뭐를 먹을지
어떤 메뉴를 고를지

다들 이야기를
나누고 있었어요

그래서 저희는
고기짬뽕 1인분
이비가짬뽕 1인분
한우짜장면 1인분을
주문을 했었죠

그리고 중식당에서
절대 빠져서는 안되는
탕수육을 주문을 했죠
ㅎㅎㅎㅎㅎ


기본반찬으로는
단무지가 나오는데

반달모양의 단무지가
아니고 길쭉한 단무지
더라구요 ㅎㅎㅎ

요거만의 매력이
있기는 한데 저는
그래도 익숙한
반달 단무지가...


그리고 백김치가
나오는데 백김치도
매력이 있더라구요

새콤하니 식사들과
함께 먹으니 정말
좋더라구요 ㅎㅎ


추가 반찬은
셀프로 가져다
먹을수 있더라구요

이런게 좋기는 하죠
다시 달라고 하기
부담스러운 저 같은
소심한 사람들은

셀프로 이렇게
가져다가 먹을수 있는것이
좋더라구요 ㅎㅎ


주문을 하고 살짝
기다리니 기대하던
로봇이 서빙을 해주더라구요

ㅎㅎㅎ 처음보는 서빙은
처음 웅~ 하고 올때
신기한데 거기서
끝이더라구요

사실 뭐가 더 있을게
없는데도 저도 모르게
기대를 했던거 같아요
ㅋㅋㅋㅋㅋ

음식을 내리고
위쪽에 터치를 하게
되면 다시 돌아 가더라구요
ㅎㅎㅎ


탕수육은 부먹으로
나오는데 일찍 방문해서
그런지 튀김옷이 하얀아이
더라구요 ㅎㅎㅎ

바삭바삭하니
탕수육은 맛이
좋았어요

안쪽의 고기의 맛도
탄력있게 느껴졌고
튀김옷도 바삭하니
맛이 좋더라구요


탕수육은 단맛의
소스와 그리고
간장의 짭쪼름함과
식초의 새콤함을 더해서
맛보면 완벽한 요리가 되죠
ㅎㅎㅎㅎㅎ


바삭함을 좋아하는
찍먹의 저는 소스가 뿌려진
탕수육을 살짝 피해서

안묻은 탕수육을 골라서
탕수육 소스 살짝
그리고 간장 소스 살짝
찍어서 한컷~~~


단면을 보게 되니
왜 맛이 좋은지
알겠더라구요

튀김옷은 얇으면서
바삭하니 고기의
맛을 잘 느낄수
있더라구요


그리고 한우짜장 ㅎㅎ
짜장면은 유니 짜장 같은
형태의 건더기가 잘섞여있는
그런 짜장면 같았어요

그래서 개인적으로는
정말 좋았어요 유니짜장을
몇번 찾아가서 먹기도 해서
괜찮았어요 ㅎㅎ


맛은 좋았는데
그런데 집근처에서
맛볼수 있는 그런
짜장면 같았어요 ㅠㅠ

유니짜장의 녹진한
짜장의 짜짱면은
아니었어요 ㅠㅠ

그래도 맛은
나쁘지 않게 좋았어요


그리고 이비가짬뽕
ㅎㅎㅎ 짬뽕밥을
주문할까 참 많이
고민을 했었는데

시그니쳐 메뉴로 느껴지는
이비가 짬봉으로 선택을
했었지요 ㅎㅎㅎ

해물이 베이스같은
짬봉이었는데

사실... 저희가 막입이라
그런지 이비가 짬뽕이
뭔가 그냥....

훔.. 싱거운???
우와 이건 저만 그런가
싶어서 오빠님과 어머님
그리고 아가씨에게도
물어 봤는데.......

다들 이건 뭐지??
라는 그런 생각을
같이 하게 되었어요
훔.....

뭐 저희가 첫손님이라
그런건가 싶기도 한데
그래도 많이 실망을 했어요
ㅠㅠ


두번째의 고기 짬뽕
훔.. 제가 지금까지
먹었던 고기짬뽕이랑은...

이비가 짬뽕보다는
확실히 진한 맛이 느껴졌지만
이것도 살짝은 심심했어요

제가 아직도 조미료가...
맛이 진한 맛집 짬뽕을
많이 찾아 다녀서 인지
살짝 아쉬웠어요ㅠㅠ


그래도 이비가 짬뽕보다는
짜장면이
훨신 괜찮았던거 같아요
탕수육도 맛이 좋았구요
기대했던 짬뽕이 살짝
많이 아쉬웠어요

이비가짬뽕 강원춘천점
강원 춘천시 영서로 2652


저희가 일찍 방문해서
그런건가 싶기도 한데

그래도 지금까지
들었던 봤던 리뷰들과
전혀 다른 맛으로
깜짝 놀랐어요 ㅠㅠ

물론 소양강뷰를 보면서
맛볼수 있어서 좋기는
하지만...

분명 짬뽕달인이라고
하는데 맛이 왔다갔다
하지도 않을텐데
살짝 아쉬웠어요

탕수육도 맛이 좋고
짜장면도 그럭저럭 괜찮은데

짬뽕의 국물은 다들 맛이
좋다고 하는데
저에게는 좀 심심한 느낌의
짬뽕이였어요


분명 맛이 진하고
맛이 좋다고 했는데...
하여간 저희는 아쉬웠죠 ㅠ

그래도 탕수육과 짜장면을
생각하고 짬뽕에서
많이 아쉬웠지만~~

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주관적이고 냉정한 소신 맛집 블로거, 일상과 여행을 같이합니다

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