매우 주관적인 평가는
★★★☆☆
( 맛이 없다면 포스팅 안해요 )
( 별은 개인적인 판단 입니다 )
[강릉] 로컬 맛집 갈치조림 추천 정화식당 ~
갈치조림은
예전부터
먹고싶었는데
강릉에 로컬 맛집으로
정화식당이라는
곳이 있더라구요
현지분들도
많이 찾으시는
곳인가봐요
단골분 들도
많이 오시는거
같았어요
아침식사는
10시 30분부터 가능
하다고 해요
참고로
정화식당은
마감시간은
9시까지인데
2시30분부터 5시까지
브레이크타임이 있다고해요
시간 맞춰서
방문해야 할꺼 같아요
매주첫째주 일요일은
휴무에용 ㅎㅎ
메뉴판에는
찌게류와 백반
그리고 두루치기와
제육볶음, 오징어볶음까지
있더라구요
대표 메뉴로는
갈치조림이라고 해요
저는 갈치조림이
예전부터 먹고싶어서
바로 갈치조림으로
주문을 했어요
다른분들도 보니
갈치조림을 많이
주문 하시더라구요
가격대는
갈치조림1인에 (8000원)
이더라구요
2인에 16000원 이라는
말도 안돼는 가격이쥬 ~
그래서 오빠님과
여기를 가봐야 한다며 ㅎㅎ
너무 좋더라구요 ㅎㅎㅎ
테이블은
모두 좌식으로
되어있어요
주차할곳은 따로
없더라구요 ㅠㅠ
그건 좀 불편했어요
근처 골목에
요령것 잘 해야
되더라구요
주차장이 ㅠㅠㅠㅠ
또르륵 ㅎㅎ
숟가락과 젓가락은
1회용종이에
싸여잇어서
위생적으로
되어있더라구요
매일 이렇게
준비를 하시는건가?
대단하다라는
생각이 들었어요
반찬으로는
감자조림, 나물
도라지무침, 김치
멸치볶음, 톳나물 무침
6가지가나오더라구요
거기에 국물인
콩나물국까지 >ㅁ<
그냥 백반인거 같아요
간도 세지 않게
맛을 잘 살렸어요
너무 좋았어요
저희의 입맛에는
딱 맞는거 같아요 ㅎㅎ
밑반찬이 나오고
사진찍보니
어느순간
갈치조림이 똭 ~
테이블에 정갈한
반찬과 매콤하게 보이는
갈치조림까지
잘어울리는 한상이네요 ㅎㅎ
여기에 절대 빠질수
없는 탄수화물인
밥이 있어야쥬
밥은 그냥 흰쌀밥은
아니고 무엇인가
섞여있는데....
ㅎㅎㅎㅎ
냄비안에는
메인인 갈치와 감자
그리고 조림의 맛을
담당하고있는
무가 들어잇더라구요
어디든 조림에
들어간 무가
들어가 있으면
엄청 맛잇더라구요
빨간 조림에
여러가지 채소들과
들어 있는 갈치는
두툼하니 엄청
먹기 좋더라구요
오동통한 갈치의
살이 보이시나요?
크기도 크고 두툼한
갈치는 정말
처음인거같아요
넌 어디서 온
갈치니??ㅋㅋㅋ
이렇게 오동통할수가 ~
정말 발라먹을
맛이 있더라구요
두툼한 갈치가
너무 먹음직스러웠어요
그리고 살이 많아서
먹기 좋다고 해야 할까요?
여기에 잘 조려진
양념을 묻혀 먹으니
아주 좋더라구요
그리고 감자의
하모니는 양념을
잘 흡수한 무만큼
맛이 좋았어요
멋진 갈치조림을
멋지게 파를 올려서
앞접시 플레이팅 해주고
한컷~
통통한 갈치를
오랜만에 보는거
같았어요
양념맛은 짭쪼름하게
글고 매콤하게
되어 있어서
갈치를 먹고 양념을
밥에 비벼 먹어도
맛이 좋았어요
살이 많아서
먹을게 많다보니
잔가시를 전부
발라내고도 갈치조각이
큼직만하게 있어서
갈치를 밥위에
올려놓고 한컷~
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
역시 밥도둑이죠
ㅎㅎㅎㅎㅎ
정화식당
매일 10:30~ 9시까지
3시 30분 ~5시까지 브레이크타임
첫째주일요일휴무
오동통한 갈치에
맛있는 반찬들까지
든든한 한끼 였던거
같았어요
오빠님은 갈치를
그리 좋아하지
않았는데
갈치가 실하고
맛있다며 밥도 추가 해서
맛있게 먹더라구요
ㅎㅎㅎ
다음에도 강릉에 온다면
정화식당에서
밥도둑 갈치조림을
먹으로 방문할꺼
같아요 ㅎㅎㅎ
양념 또한 너무 맛이
세지 않지만 알차서
진짜 괜찮더라구요
사람들이 괜히 로컬 맛집
하는게 아니더라구요
ㅎㅎㅎㅎㅎ
문제라면 생각보다
사람들의 방문이 많아서
식사 하시는 분들이 많아서
주차하는데
어려움이 있을거 같아요
그래서 저의 평가는
★★★☆☆
기준은
★☆☆☆☆ 맛이 평범한 음식점
★★☆☆☆ 음식이 맛있는 음식점
★★★☆☆ 맛집이라고 생각되는 음식점
★★★★☆ 추천하는 꼭 찾아 가봐야할 맛집
★★★★★ 추천하는 죽기전에 꼭 맛봐야할 맛집
위의 평가는 블로거의 매우 주관적인 평가로
개인마다 차이가 존재 할수있습니다
그냥 단순한 개인적인 블로그지만
외력으로 평가를 져 버리지는 않아요
맛집 찾을때 참고용으로 봐주세요
저의 돈으로 음식값 지불한
소신 리뷰 입니다
제글이 도움이 되었다면
공감 꾹 부탁드려요
(로그인 없어도 되요 구걸구걸)
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글에 남긴 여러분의 의견은 개 입니다.