[부산] 3대째 돼지국밥 양산집

대문



매우 주관적인 평가는

☆☆


( 맛이 없다면 포스팅 안해요 )


( 별은 개인적인 판단 입니다 )



[부산] 3대째 돼지국밥 양산집 



부산에서의 

마지막날의 피날레로

점심으로 또 다른 

돼지국밥집으로 

다녀왔어요 .


시장안에 있는 

거인통닭 옆에 

양산집 돼지국밥집이 

있답니다 


거인통닭도 

부산의 인기메뉴 통닭이죠 

ㅎㅎㅎㅎㅎ


옛날에 종종 먹던

통닭 맛이에요 ㅎㅎ


완전 최애치킨중의 

치킨이죠   ㅎㅎ 


입구


입구앞에는 

3대째 대를

잇는국밥집이라고

크게 적혀

있더라구요


이번 여행중에

저녁에 방문을 했었는데

생각보다 일찍 문을

닫더라구요


간판


그래서 한번은

영업종료로

입구컷을 당하고


드디어 점심에

방문해서 드디어

들어가게 되었어요

ㅎㅎㅎㅎㅎ


내부간판


인테리어나 그런거는

살짝 판자집인데

고급스런 판자집

같은 느낌으로


컨셉만 가져온거 

같더라구요


벽면


양산집은 대대로

물려 받나봐요

3대를 이어온 

맛집이라...


대단하네요

ㅎㅎㅎㅎㅎ


3대 사장


벽에는 

5개의 방송도 

나왔네요 


역시 방송탄 집이였군요 

ㅎㅎㅎ


맛집의 스멜이 ~~~
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ


티비엔


양산집에서는 

수익금의 일부를 

주변어려운 이웃에게 

나누고 있다고 해요 


벽에도 후원기관들이 

여러개 붙어 있더라구요 

완전 좋은가게인거 같아요 ㅎㅎ


봉사


전체적인 분위기는

나무로 만들었는데

고급스러운 컨셉보다


이전에 오랜되

판자집 분위기로 

일부러 컨셉을

유지한채 만든

느낌이라 신선했어요


내부


저희는

살코기 7000원과 

섞어(고기+내장) 7500원으로

선택을 했어요 


돼지국밥을 몇번 실패해서

여기는 제발 다른곳에서

광고로 맛집이라고

그런집이아니기를 바랬어요


역대급 방송과 신뢰를주는

많은것들이 있는데 


이번국밥은

실패하지 않고

제발 맛이 있어라 

하면서 주문했죠


가격표


부산에는 거의 컵이

종이컵인거

같더라구요 ;;


제대로 설것이를

안하고 주는것보다는

훨씬 좋은거 같은데


조금 아리송

하더라구요 ㅎㅎㅎ


테이블 셋팅


기본 반찬으로는 

국밥에 없어서는 

안될 김치와

부추무침 양파와 고추가 

밑반찬으로 먼저나왔어요 


정갈하게 나와요

김치는 살짝 익은

김치로 맛이 좋았어요


기본찬


기본반찬이 나오고

오래 지나지 않아서

주문했던 메뉴가 나왔어요


살코기국밥과 섞어국밥이 

따돵~ ㅎㅎㅎ

국밥 상차림을 

항공샷 찰칵 !!!!


저희는

밥 말아를 주문했고

밥 따로도 있어요


ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ


상차림


토렴을 해서인지

밥을 말아서 국밥이

나왔구요 ㅎㅎ


국물은 뜨거운

후후 불어 먹는

그런 국밥은 아니었어요 


저는 뜨거운 국물이

속을 뜨끈뜨끈 하게

달래주는 그맛이

좋은데...


따뜻한 국물로

나왔어요 ㅎㅎㅎ 


국밥


얇은 대패 같은

고기는 아니었구요


식감을 느낄수 있는

두툼한 고기와

탱글한 밥알을

맛볼수 있었어요


국밥2


당면도 국물에

있어서 사이사이

 씹는 맛도 좋고


국물맛도 이전에 다녀본

돼지 국밥과 달리

국물도 맛이 있었어요


하지만 느낀거는

서울에서 먹는 순대국보다

간들이 약하다는것을

알았죠 ㅎㅎㅎ


국밥3


제가 순대국 입맛이

센 입맛이었나봐요


돼지국밥이 

삼삼한 맛에 옆에 있는

다대기를 넣어서

맛도 봐야죠 ㅎㅎㅎ


국밥4




양산집


부산 중구 중구로 47번길 30


매일 10:00~ 20:00 오후 7시 30분 마지막주문


둘째,넷째 일요일 휴무 



부산에 왔는데

안타깝게 오빠님의

그 기억속의 국밥집을

찾지 못했어요


ㅎㅎㅎㅎㅎ

그래도 이렇게 

맛있는 국밥을 찾게 되어서

너무 좋았어요


다른국밥집과는

그래도 다른 국물맛이었어요

기름진 국밥 이런거 보다

국물에서 느껴지는

진함이 다르다고

해야 하나??


개인적으로 입에 

혀에 감기는 

느낌이 달랐어요

어떻게 달랐는지

설명하기는 어려운데


조금 다르지만

알기 쉽게 비유하자면  


어떤곳은 사골곰탕 라면에

물의 적정선 에서

더 넣어 먹는 느낌인데


여기는 그정도는 

아니었어요 ㅎㅎㅎ

그래도 맛을 느낄수 있는

그런 느낌이었어요


직원분들도 상당히

친절했고 매장도 

관리가 잘되어서

깔끔한 느낌이었어요

ㅎㅎㅎㅎ


그래서 저의 평가는


☆☆



기준은


★☆☆☆☆  맛이 평범한 음식점


★★☆☆☆  음식이 맛있는 음식점


★★★☆☆  맛집이라고 생각되는 음식점


★★★★☆  추천하는 꼭 찾아 가봐야할 맛집


★★★★★  추천하는 죽기전에 꼭 맛봐야할 맛집




위의 평가는 블로거의 매우 주관적인 평가로


개인마다 차이가 존재 할수있습니다




그냥 단순한 개인적인 블로그지만


외력으로 평가를 져 버리지는 않아요


맛집 찾을때 참고용으로 봐주세요




저의 돈으로 음식값 지불한 

소신 리뷰입니다




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부산 중구 부평동2가 11-33 | 양산집
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    글에 남긴 여러분의 의견은 65개 입니다.

    1. 이전 댓글 더보기
      • 부산가서 정말 돼지국밥 먹어보고싶어요 ㅠㅠ

      • Jerry_91님 안녕하세요 ^^

        저도 부산여행을 또 가고 싶네요 ㅠㅠ
        맛있는곳이 너무많아서 정말
        행복한고민을 하고있네요 ㅎㅎ
        다음에도 놀러가면 돼지국밥집을
        몇군대 돌아다닐려구요 ㅎㅎ

        Jerry_91님 방문 너무 감사드리고
        자주 찾아뵐께요 ㅎㅎ
        즐거운저녁되시구요 ^^

      • 아 갑자기 국밥이 확 땡기네요.. 내일 점심은 국밥입니당

      • 별달리미님 안녕하세요^^

        정말 뜨끈뜨끈한 국물에 밥말아서
        먹고싶네요 ㅎㅎㅎㅎ
        그럼 속이 확풀릴꺼같아요 ㅎㅎㅎㅎ
        아 생각하니 저도 완전 배가고파오는거같아요 ㅠㅠㅎㅎㅎ

        별달리미님 방문 너무감사드리고
        자주 찾아뵐께요 ㅎㅎㅎ
        즐거운저녁되세요^^

      • 일단 음식이 맛있는곳이군요
        방송도 많이 나왔는데 꾸준히 맛을 유지하고 있나봐요 ㅎㅎ
        돼지국밥 먹고 싶어지네요 ^^

      • 신웅님 안녕하세요^^

        저는 괜찮게 느낀거 같아요 ㅎㅎㅎ
        친절도 해서 더 좋았던거같아요
        저도 부산가서 돼지국밥 또 먹고싶어지네요 ㅎㅎ
        언능 코로나가 사려졌으면 좋겟어요 ㅎㅎㅎㅎ

        신웅님 방문 너무감사드리고
        자주찾아뵐께요 ㅎㅎ
        즐거운저녁되세요 ^^

      • ㅎㅎ 다른거 누르러 왔어용
        국밥 너무 맛있어 보이네요 얼른 내일 인나서 아침 먹어야겠어요
        밤에 보는 음식사진은 치명적이눼요 ㅎㅎ헤헤

      • ddong_2님 안녕하세요 ^^

        맞아요 밤에는 왤케 배가고파오는지 정말
        너무 슬픈거 같아요 ㅠㅠ
        내일이 건강검진 이여서 굶어야 하는 현실이 너무 슬프네용 ㅠㅠ

        ddong_2님 방문너무감사드리고
        자주 찾아뵐께요 ^^
        즐거운 저녁되시구요^^

      • 속도 든든하고 뜨끈할것같아 좋네영 ㅎㅎ 저 국밥 완전 좋아하는데 ㅠㅠ 넘 맛있어보입니당

      • 혜그리아님 안녕하세요 ㅎㅎㅎㅎ

        전날 술을 먹으니 국물을 먹으니 속이
        풀리는 느낌이였어요 ㅎㅎㅎㅎ
        저도국밥류는 다 좋아하는거 같아요 ㅎㅎㅎㅎ

        혜그리아님 방문 너무 감사드리고
        자주 찾아뵐께요 ㅎㅎㅎ
        내일도 화이팅하시구요 ^^

      • 제가 한때 부산에 좀 거주할 일이 있어서 돼지국밥 참 많이 먹었었죠.
        그런데 언제부터인가 서울에서도 돼지국밥집이 하나 둘 생기더라고요.
        그래서 예전 부산 시절 생각하면서 참 맛나게 먹었던 기억이 납니다. ^^

      • 글쓰는님 안녕하세요 ^^

        서울에도 돼지국밥집이 있군요
        한번도 저는 못봣던거같아요
        한번 찾아봐야겟어요 ㅎㅎㅎ
        또 시간이 된다면 부산여행가서
        신나게 놀고오고 싶네요 ㅎㅎㅎㅎ
        요즘 어딜 못가니 너무 우울해요 ㅠㅠㅎㅎ

        글쓰는님 방문너무감사드리고
        자주 찾아뵐께요
        즐거운주말 되시구요 ㅎㅎ

      • ㅎㅎㅎ부산에서 돼지국밥 그래도 맛있는데 찾아서 가서 먹었다고 하니 좋네요^^
        맛집포스팅 소신것 해주시고 글도 맛깔스럽게 올려주시니 읽게되고 참고하게 되서 넘 좋아요
        오늘도 행복하게 웃으며 보내세요

      • 신입사원다람쥐님 안녕하세요 ^^

        부산에서 돼지국밥 을 먹으니 너무 좋더라구요
        놀러온 느낌이 확들더라구요 ㅎㅎㅎㅎ
        코로나가 사라지면 부산가서 다른음식들도 신나게 먹고와야겟어요 ㅎㅎㅎㅎㅎ

        신입사원다람쥐님
        방문너무감사드리고
        자주 찾아뵐께요 ㅎㅎㅎ
        내일도 화이팅하시구요 ^^

      • 곳곳에 돼지국밥집은 많지만
        3대째 국밥집이라면
        그야말로 전통 돼지국밥 그 맛이겠네요
        먹음직스러워 보입니다.. ^^

      • kangdante님 안녕하세요 ^^

        정말 돼지국밥집이 많긴 하더라구요
        정말 어딜갈지 엄청고민했어요 ㅎㅎㅎ
        다음에도 부산가서 꼭 돼지국밥을
        먹고싶네요 ㅎㅎ

        kangdante님 방문너무감사드리구요
        자주 찾아뵐께요 ㅎㅎㅎ
        내일도 즐거운하루보내시구요 ^^

      • 3대째 이어지는 맛집이네요... 멋집니다.
        저는 국밥먹을때 부추가 없으면 완전 허전하더군요.
        부추를 듬뿍 넣으면 국물도 빨리식고 그리고 몸에도 좋다고 하던데....ㅎㅎ
        국밥안의 고기도 완전 맛나보입니다. 쩝...
        부산에 갈 기회가 된다면 한번 맛보고 싶어집니다.
        잘 보고 갑니다. 꾹꾹~~

      • 절대강자님 안녕하세요^^

        맞아요 국밥에 부추 너무 좋더라구요 ㅎㅎㅎ
        요즘부추가 그리맛있더라구요 ㅎㅎㅎㅎ
        저는살코기로 주문했는데 고기도 많이 들어있어서 너무 좋았어요 ㅎㅎㅎ

        절대강자님 방문너무 감사드리고
        자주 찾아뵐께요 ㅎㅎㅎㅎ
        즐거운 금요일 되시구요 ^^

      • 부산하면 돼지국밥이죠 ㅠㅠ 다시 보니까 너무 먹고싶네요 ㅎㅎ 잘보고가요~!!

      • 양맹님 안녕하세요 ^^

        맞아요
        부산하면 돼지국밥이죵 ㅎㅎㅎㅎ
        나중에 또 부산여행가게된다면
        돼지국밥 뜨끈하게 먹고싶네요 ㅎㅎㅎㅎ

        양맹님 방문너무감사드리구요
        자주 찾아뵐께요 ㅎㅎㅎ
        즐거운 금요일 되시구요 ㅎㅎㅎ

      • 부산 돼지국밥이 다른지역 돼지국밥과 다른점이 첨보는 사람은 갈비탕과 헷갈릴정도의 맑은 국물인디...

      • 현구기님 안녕하세요

        아 그래요?? 몰랐어요
        갈비탕은 그래도 국물맛이
        있지 않나요???
        ㅎㅎㅎㅎ

        다른곳에서 맛본 돼지국밥은 맛이 너무 없었어요
        포스팅 조차 안한 집도 있구요
        그래도 여기 양산집은 맛이 좋았어요
        ㅎㅎㅎ 서비스도 좋구요 ㅎㅎㅎ

        뭔가 오해가 있으신거 같은데
        주관적인 평가고 주관적인 포스팅이라
        참고만 해주세요 ㅎㅎㅎㅎ

        방문해주셔서 감사해요

      • 오늘도 음식 평가를 보게 되는데요
        맛있는 음식점이네요
        오빠님의 추억의 음식점
        대신 이런 맛난 음식점에서
        드시고 하니 기분은 좋으셨죠

        데이트 하는 느낌으로 나들이 나오신 것 같네요
        요즘은 식당에 사람도 별로 없고 조용하다고
        이야기를 하던데요. 둘이서 오붓하게
        좋은 시간 보내셨나요?

        전 문득 그런 생각이 들었어요
        가장 행복한 순간은 언제일까
        그 순간은 사랑하는 사람과
        가장 맛난 음식을 함께 먹고
        있었던 순간인 것 같습니다.

        이제 쭉 둘러 보고 공감도 눌러 드리고 갈게요.

      • Deborah님 안녕하세요 ㅎㅎㅎ

        방문너무감사드려요^^
        우왕 맞아요 ㅎㅎ좋아하는사람과 의 행복한순간은 항상 함께하는말에 정말 공감하네요 ㅠㅠ
        요즘에 정말 식당들에 사람이 없긴하더라구요
        ㅠㅠ언능 코로나가 사라졌으면 좋을꺼같아요
        언제쯤 사라질런지 ㅠㅠ ㅎㅎㅎㅎ
        내일도 좋은하루 보내세요^^


        Deborah님 방문 너무감사드리고
        자주 찾아뵐께요 ㅎㅎㅎㅎ
        내일도 즐거운하루보내세요 ^^

      • 역시 돼지국밥에는 부추(정구지)가 들어가야 제맛이지요!

      • 속파남님 안녕하세요

        오호! 역시 드실줄 아시는분이구요
        ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
        저도 부추가 많이 들어간게 너무 좋아요
        부추가 무슨맛을 내는지는 잘 모르는데
        먹게 되면 뭔가 맛이 풍부해지고
        너무 좋은거 같더라구요
        ㅎㅎㅎㅎ

        어디서 밨는데 궁합적으로도
        좋다고 하더라구요 ㅎㅎㅎㅎ

        속파남님 방문해 주셔서 정말 감사합니다

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