매우 주관적인 평가는
★★☆☆☆
( 맛이 없다면 포스팅 안해요 )
( 별은 개인적인 판단 입니다 )
[성수동] 서울 3대족발 성수동 터줏대감 성수족발 맛집
서울 3대 족발중에
성수족발도 맛있다고
나름 유명하다고 하죠
오빠님이 예전에
성수족발 맛있다고
추천을 하더라구요 ㅎㅎ
옛날에 한번
포장해서 집으로
온적이 있는데
그때는 족발보다
보쌈을 더 좋아해서
아 ~ 맛있다라고
생각을 못했는데
지금은 취향이
조금 변해서
요즘에는 보쌈보다
족발이 그리 맛있더라구요
저녁에 동생도
집으로 온다고 하구
서울 3대족발이라는
성수족발을 포장해서
가기로 했어요 ^^
엄청난 웨이팅으로
유명한 성수족발을
걱정하고 갔었는데
다행이 오픈한지
얼마되지 않아서
사람들이 없더라구요
너무나 다행이었어요
ㅎㅎㅎㅎㅎ
엄청난 웨이팅으로
유명한 성수족발에
희소식이 있더라구요
ㅎㅎㅎㅎ
언제나 저녁에
만석으로 자리가
거의 꽉차기 때문에
기다리는 사람이
많아서 안돼면
포장을 해서
옆건물 2층 술집에서
먹을수 있다고 해요
포장 주문이
많아서 인지
성수족발에는
바로바로 썰어서
주지 않고
사이즈 별로
여러개 미리 포장되어
있더라구요 ㅠㅠ
저희는 아무리
포장이라도 바로 바로
썰어서 주는게
조금 기다리더라도...
더 좋긴한대
너무 아쉬웠어요 ㅠㅠ
아침에 포장한건지
점심에 포장한건지
모르잖아요 ㅠㅠ
성수족발
특대는 (50000원)
대는 (45000원)
중(40000원)
이라고 해요
네임벨류가 높은
그리고 유명한
3대족발이라 그런지
족발의 가격이
후덜덜 합니다 ^^
포장이 되고
동생도 도착을하고
어서 먹어 보고
싶더라구요
저희가 포장해오
성수족발 비주얼
이에요 ㅎㅎㅎ
정말 오랜만에
그리고 몃년만에
다시 먹어보네요 ^^
성수족발의 포장 구성은
이렇게 나와요 ㅎㅎ
제가 좋아하는
김치와 부추까지 >ㅁ<
보통 족발로 나오는
서비스 음식이 있잖아요
막국수 라든지 그런거
그런거는 없어요
족발에 집중!!!
이런 느낌이랄까??
족발의 윤기가
좌르르 하죵 >ㅁ<
포장에 꽉꽉 쌓여서
있었기 때문인지
족발의 껍데기가
살짝쿵 눌렸어요
그리고 개인적으로
족발의 살코기부위를
선호하는 편인데
성수족발은
껍데기의 쫄깃함이
좋더라구요 ㅎㅎ
같이 포장되어온
부추와 그리고
마늘과 보쌈을
상추에 쌓아서
한컷~~
ㅎㅎㅎㅎㅎ
이번에는 족발의
식감을 많이
느끼기 위해서
족발의 큰 아이를
찾아서 한쌈을
크게 쌓아 봤어요
ㅎㅎㅎㅎ
일반 족발의 맛과
전혀 다르게 우앗!!!
머리속에서 띵~!!
이러한 맛은 없었지만
그래도 식감하나는
엄청 쫄깃하다라는
느낌을 받게 되어요
쩍쩍 달라붙는다
이런것은 아니지만
잘 삶아져서
잘만들어 졌다
이런 느낌??
처음 사진에서
느껴지는 족발의
껍질부분 에서의 양념맛
이런거는 정말 괜찮아요
그리고 고기에서
느껴지는 맛도
확실하게 맛나더라구요
따뜻한때 다시한번
족발집에서 한번
먹어 보고 싶더라구요
ㅎㅎㅎㅎ
성수족발
서울 성동구 아차산로7길7 동진빌딩 1층
매일 12:00~22:00 명절휴무
오빠님이
성수동 근처에서
회사를 다녀서
몇번 맛보았는데
오빠님은 회사분들과
바로 먹었을때
감동을 받았다고
하더라구요
하지만 저는
성수동에서가 아니라
대부분 포장을 해서
집에서 맛봐서
오빠님의 감동은
잘모르겠지만
확실하게 맛나더라구요
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
껍질에서 느껴지는
양념맛은 몇년전에
맛볼때는 진하게
느껴졌었는데
포장이라 그런지
혹은 조금은 식어서
그런지....
껍질부분에서
느껴졌었던
족발의 진한맛은
부족하더라구요
ㅠㅠ
그래도 주변에서
맛보는 맛집의 족발
그리고 배달앱에서
배달하는것 에서는
확실한 퀄리티
차이는 나는거 같아요
ㅎㅎㅎ
아 나는 족발전문점에서
족발을 맛보는구나
이런 생각이 들어요
ㅎㅎㅎㅎㅎ
그래서 저의
주관적인 평가는
★★☆☆☆
기준은
★☆☆☆☆ 맛이 평범한 음식점
★★☆☆☆ 음식이 맛있는 음식점
★★★☆☆ 맛집이라고 생각되는 음식점
★★★★☆ 추천하는 꼭 찾아 가봐야할 맛집
★★★★★ 추천하는 죽기전에 꼭 맛봐야할 맛집
위의 평가는 블로거의 매우 주관적인 평가로
개인마다 차이가 존재 할수있습니다
그냥 단순한 개인적인 블로그지만
외력으로 평가를 져 버리지는 않아요
맛집 찾을때 참고용으로 봐주세요
저의 돈으로 음식값 지불한
소신 리뷰 입니다
제글이 도움이 되었다면
공감 꾹 부탁드려요
(로그인 없어도 되요 구걸구걸)
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글에 남긴 여러분의 의견은 개 입니다.