매우 주관적인 평가는
★☆☆☆☆
( 맛이 없다면 포스팅 안해요 )
( 별은 개인적인 판단 입니다 )
[부산] 서면시장 국밥집 송정 3대국밥
부산하면 대표적으로
돼지국밥이쥬 ~
숙소는 서면시장
시장을 보기위해서
근처에 잡고
저녁은 부산에
왔으면 생각나는
돼지국밥으로 결정했어요
또 오빠님이
옛날 옛적 한 옛날에
부산으로 출장가서
돼지국밥을
엄청 맛있게 먹고온
기억이 있어서
매번 부산 올때 마다
꼭 먹어 보자
하더라구요
사실 엄청 맛있게
먹어본곳을 가는게
좋은데...
거기가 어딘지 모른다네요
ㅠㅠ
그래서 서면시장으로
고고 ~~ ㅎㅎㅎㅎ
서면시장안에는
구글지도에서
유명한 국밥집이
정말 많았어요
결정 장애가 있어서 ㅠㅠ
그래서 핸드폰으로
리뷰를 찾아보고
살방 살방 걸어다녔죠 ~ㅎㅎ
송정 3대 국밥집은
오래된 74년 전통의
가장 오래된
돼지국밥집이라고
하더라구요
색이 바란 간판에서
부터 느껴지는
아우라가.....
TV방송으로는
VJ특공대와
맛있는 녀석들에서
방송에 나왔다고
벽에 크게 붙어
있더라구요
이곳은 입구
들어가기전에 보니
뜨겁게 끓고있는
가마솥 같은
큰 냄비가 있구
그 가마솥 육수에
토렴 작업을 해서
돼지국밥을 해서
나오더 라구요
요즘에는 토렴해서
나오는곳이
별루 없다고 하는데
이곳은 입구에서 부터
많은양의 고기와
큰솥에 토렴을
하는곳이 보이니
왠지 맛집의
기운이 ~ㅎㅎㅎㅎ
이 많은 양의
쌓여 있는 고기들이
보이시쥬
여러 내장의 고기들 ㅎㅎ
저는뭐 다른건
차마도..못 먹고
순수 고기위주 ㅠㅠ
내장 이런건
못 먹어서요 하핫 ~
정말 못먹는게 너무 많은거
같아요 ㅠㅠ
테이블에 손님들이
꽉차 있어서 벽에 있는
메뉴판은 못찍구
테이블 메뉴판으로 대신
찍어보았어요
저희는 돼지국밥 (7000원)과
저는 수육백반(9000원)으로
주문했어요
관광객이 엄청나게
많이 있더라구요
한국사람보다
태국, 베트남, 중국
들리는 말들고
상당히 글로벌 하더라구요
관광객이 많이와서
그런지 메뉴판에
사진과 그리고
각종 다른 나라의
언어들도 준비가
되어 있더라구요
상당히 유명해서
관광 특화 되어있는
신기한 송정 3대 국밥이네요
생각보다 많은
옵션에 놀랐어요
관광객용 메뉴판과
내국인용 메뉴판이
있었는데 손님이
많아서 그런지
저희에게 관광객용
메뉴판을 주셨다가
말하시는걸 듣고
다시 외국인용은 걷어가고
내국인용 메뉴판을
주셨어요 ㅎㅎㅎ
가격은 같구
다국어가 있냐
없냐의 차이 같았어요
ㅎㅎㅎㅎ
매장은 엄청 넓었어요
안쪽까지 테이블이
많이 있었고
40~50명이 와도
문제가 없을꺼 같이
관광객용 인거
같았어요
내국인용이 아니라..
관광객용이요 ㅎㅎㅎ
좌식과 입식으로
둘다 되어있고
테이블은 상당히
많이 있더라구요
그래서 그런지
높은 회전율이 있어서
기다리지 않고
바로 입장 할 수
있었어요 ~ㅎㅎ
테이블에는
항시 놓여 있는
김치독이 있어서
따로 소분해서
그릇에 담아서
먹어야쥬 ~
국밥엔 김치가
꼭 있어야죵 ^^
김치비쥬얼이
식욕을 돋게
하더라구요 ~
반찬이 나왔어요
ㅎㅎㅎㅎ
트레이로 셋팅되어
있는 반찬을 가져다
주셔서 자리에 앉자
마자 바로 주시더라구요
몸에 좋은 부추와
양파와 고추까지
왠지 건강밥상 같은 ~
ㅎㅎㅎㅎ
오빠님은
순대국밥에는
양파가 꼭있어야 된다며
양파에 완전 반짝
거리더라구요 ㅎㅎ
저도 느끼함이
있는 국밥에는
양파가 필요
한거 같아요
간장소스랑
쌈장과 그리고
새우젓 까지
고기를 찍어 먹을게
많더라구요
ㅎㅎㅎㅎ
주문한 메인도
빠르게 도착했네요
오래 기다리지 않고
바로 셋팅이 되어서
좋더라구요 ^^
후루룩 시장의 국밥은~
역시 국밥은 스피드 ~~
잉??그런데 그런데
사진에 있던
소면이 없었어요 ㅠㅠ
다 소진돼서 저희는
안나오더라구요 ㅠㅠ
ㅠㅠㅠㅠ국밥에
소면 넣으면 맛있는데
아쉽더라구요
하핫 ;;;;;
이것도 달라고 하니
없다고 하고 말도없이
그냥 넘어가서..
조금 아쉬웠어요
따뜻한 국밥에는
소면이 필요한데...
힝.....
헛.. 그런데 그런데
처음 메뉴를 주실때
부터 말을 하시긴 했는데
간이 안되서
소금으로 간을 해서
먹어야 된다고
그런데...그런데......
훔... 국물 맛이..
아무 맛이 없었어요
소금 간은 이해가 되는데.....
이건 소금간의 문제가 아니라
이건 국물에...고기를
물에 우려낸 맛이 아니라
맹물맛???
이건 무 맛???
無 [없을 무] 맛??
오늘 단체 손님이 많아서
소면도 없다고 하고..
뭔가 대충 넘길려는
그런 느낌이었어요
ㅠㅠ
시중품에 데워서
주어도 이것보다
맛이 좋겠다는 생각이..
정말 다른 글보고
심하게 실망감을
느꼈어요
물을 엄청 섞어서 밥을
말아 먹는 느낌하면
정확 할꺼 같았어요
고기는 따로 삶아놔서
고명으로 주는거를
이해를 하기에
국물맛을 자리에서
제조를 하기로 하고
저희는 나온
부추와 양념장과
소금을 넣어서
새우젓을 조금씩 넣어서
국물맛을 만들어 내기
시작했죠 ;;;
이가 없으면
잇몸으로 살아야죠
ㅠㅠㅠㅠ
뚝백기에 국물만
찍은 사진 한컷~
지금 이렇게 보니
정말 투명하게
희멀건 하긴하네요
ㅜㅜ
수육백반을 주문한터라
수육은 접시에 따로
나오더라구요
ㅎㅎㅎㅎ
그래서 수육을
쌈장을 찍어서
새우젓을 찍어서
간을 맞추어 먹었죠
ㅎㅎㅎㅎㅎ
혹시 모르니
다른 국밥집도 확인하고
실망감을 잠시 안고
지나가기로 했죠
ㅎㅎㅎㅎ
송정 3대국밥
부산 부산진구 서면로 68번길 29
서면역 1번출구에서 216m
부산에 출발하기 전에
구글지도의 리뷰를 보고
유투브의 맛집 리스트
네이버의 맛집 블로그들을
전부 참고해서 만든
맛집 리스트 였는데
타이밍이 안좋았나봐요
단체 손님이 어마어마하게
왔었나 봐요
그래서 남은 국물에
물을 부어 만들어 준듯한
맛이 었나 봐요
ㅠㅠ
그래서 한국인 인것을
알고 사장님이
간을 해서 먹으라고
따로 말해 줬나 봐요
ㅎㅎㅎㅎㅎ
에잇....
다른 국밥집을 가보기로 하고
포스팅을 안할려고 했지만
볼지 안볼지 모르는
다른사람을 위해서
이렇게 포스팅을
하기로 했어요
타이밍이 안좋은건지
맛이 변한건지....
그래서 저의 평가는
★☆☆☆☆
기준은
★☆☆☆☆ 맛이 평범한 음식점
★★☆☆☆ 음식이 맛있는 음식점
★★★☆☆ 맛집이라고 생각되는 음식점
★★★★☆ 추천하는 꼭 찾아 가봐야할 맛집
★★★★★ 추천하는 죽기전에 꼭 맛봐야할 맛집
위의 평가는 블로거의 매우 주관적인 평가로
개인마다 차이가 존재 할수있습니다
그냥 단순한 개인적인 블로그지만
외력으로 평가를 져 버리지는 않아요
맛집 찾을때 참고용으로 봐주세요
저의 돈으로 음식값 지불한
소신 리뷰입니다
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(로그인 없어도 되요 구걸구걸)
이미지 맵
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